Tarte Tatin z karamelizovaných cherry rajčátek a bazalky
Předkrm
Vegetariánská
Snadný
20 min
4 Porcí
Složení
400 g CIRIO Pomodorini či cherry rajčata čerstvá
200 g omáčky na těstoviny CIRIO Basilico
2–3 sladké červené cibule
40 g cukru, bílé víno
1 plát listového těsta
extra panenský olivový olej
Příprava
- Vysušte cherry rajčata a orestujte je s polovinou cukru a 2–3 lžícemi oleje
- Mezitím nakrájejte cibule a karamelizujte je s druhou polovinou cukru, 2–3 lžícemi oleje a trochou vína
- Smíchejte cherry rajčata a cibule a rozdělte je do4 jednoporcových formiček, pokryjte lžící bazalkové omáčky Cirio Basilico.
- Pokryjte každou z forem listovým těstem
- Pečte 20 minut v troubě na 200 °C
- Vyjměte Tarte Tatin z trouby a ihned ji překlopte vzhůru nohama.
Sdílejte nebo vytiskněte tento recept
Snadný 
20 min